Antecipando um pouco o que apresentaremos em nossa degustação de Glenlivet no próximo sábado em São Paulo, aproveitamos para falar um pouco  do Glenlivet 15 French Oak Reserve.
Os maltes que compõem esta versão de 15 anos são envelhecidos individualmente em barris de carvalho americano ex-bourbon e barris virgens de carvalho limousin, que são normalmente usados para maturar Cognacs e vinhos franceses especiais. O French Oak Reserve 15 anos é um dos maltes mais premiados da Glenlivet.
Notas de degustação:
Aparência: Âmbar.
Olfato: Especiarias, pimenta-do-reino, cedro, baunilha, pêssego e damasco.
Paladar: Frutado, cremoso e com notas amanteigadas. Pêssego, canela, nozes, noz-moscada, manga, abacaxi e amêndoas.
Fim de boca: Médio para longo, predominando sabores de frutas tropicais e especiarias.
Conclusão: Frutado e complexo. Os maltes envelhecidos em barris de carvalho limousin fornecem uma dimensão bastante frutada a este single malt.
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