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Nosso consultor em whisky e destilados, Alexandre Campos, estará conduzindo uma Degustação em conjunto com um Curso de Scotch Whisky no dia 5 de julho, sexta-feira.
O evento será relizado das 19h às 22h no Espaço Carioca de Gastronomia em Botafogo, Rio de Janeiro.
Será uma ótima oportunidade de degustar o Ballantine’s 17, Glenfiddich 15, Ardbeg 10, Famous Grouse Blended Malt 12, Dalmore 15 e um “Whisky Surpresa”. Além de aprender um pouco mais sobre o nobre destilado. Não percam!
Inscrições até o dia 3 de julho pelo site da Single Malt Brasil:
http://www.lojadewhisky.com.br/prod,IDLoja,24143,IDProduto,3970999,cursos—degustacoes–a-taste-of-scotland—-degustacao—minicurso-de-scotch-whisky
Vagas Limitadas!
Data: 5 de julho, sexta-feira
Local: Espaço Carioca de Gastronomia, Rua Tereza Guimarães, 26, Botafogo, Rio de Janeiro
Horário: 19h às 22h
Valor: R$ 230 (7% de desconto para pagamento à vista)
Informações: contato@singlemalt.com.br / loja@singlemalt.com.br ou pelo telefone: 21 3598-1218
Publicado em Curiosidades & Educação
Com a tag Curso e Degustação de Scotch Whisky
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Diamond Tribute presta homenagens aos 60 anos da coroação
A Royal Salute resolveu caprichar na comemoração dos 60 anos da coroação da Rainha Elizabeth II. É que a destilaria preparou a série limitada Royal Salute Diamond Tribute, um legítimo scotch whisky de luxo. Produzido em Strathisla – a mais antiga destilaria nas Highlands -, a bebida permaneceu guardada no processo de envelhecimento por cerca de 21 anos.
A tradição de prestar condolências ao trono é longa também. Desde 1953, o Royal Salute produz whiskies com referências à diferentes joias da Coroa Imperial. Colin Scott, o Master Blender da marca, afirma que o aroma da bebida tem tons de pêssegos e pêras doces. Adicione aí também um longo e doce sabor ao final dos goles. Se você quiser comprovar se Scott tem razão em suas avaliações, terá de desembolsar cerca de 270 dólares. Mas, pelo menos, a espera não será longa. A bebida começa a ser vendida mundialmente já em julho.
Acreditamos que sim. E não estamos sozinhos nessa crença que é compartilhada também pela sommelier Alexandra Corvo, como ela explica no vídeo abaixo.
A Macallan lançou semana passada o “Macallan Coronation Bottling”, a última edição da trilogia em comemoração a família real britânica. São 1,953 caixas, destinadas apenas ao mercado britânico, com duas garrafas de 350ml cada, em homenagem aos 60 anos de coroação da Rainha Elizabeth II. A obra de arte em forma de whiskies custa £350 (equivalente a R$ 1,100)
A primeira garrafa contém whiskies maturados em barris de carvalho americano que envelheceram vinhos Jerez. Já a segunda garrafa vem com whiskies maturados em barris de carvalho europeu que também envelheceram vinhos Jerez.
Cada uma das garrafas apresenta ainda em seu rótulo uma fotografia da Rainha Elizabeth II, a primeira tirada em 1953 pela fotógrafa Cecil Beaton, conhecida por suas famosas fotos da Rainha. A outra fotografia foi tirada em 2004 pelo famoso fotógrafo Julian Calder.
Depois de haver lançado em 2011 a edição limitada de 1,000 garrafas do “Macallan Royal Wedding” para celebrar o casamento do Príncipe William com Kate Middleton, e a edição de 2,012 garrafas do “Queen’s Diamond Jubilee” em 2012, em comemoração a ascenção ao trono da Rainha Elizabeth II, chega ao fim, portanto, a trilogia em homenagem a realeza britância. Parabéns a Macallan pelas três obras de arte.
A vodka Grey Goose já escolheu o seu Embaixador no Brasil. O ganhador do minicampeonato promovido pela marca esta semana em São Paulo foi Tony Harion.
Tony concorreu com bartenders de todo o Brasil e sagrou-se campeão com o drinque Bonne Nouvelle, inspirado em uma das estações de metrô mais famosas de Paris de mesmo nome, e que também significa “boas novas” em francês.
BONNE NOUVELLE
45 ml de Grey Goose La Poire
22 ml de licor St Germain
22 ml de vermute artesanal de morango
15 ml de suco de limão siciliano
2 gotas de sal
Bater os ingredientes em uma coqueteleira com cubos de gelo. Então sirva em uma taça coquetel sem gelo. Em seguida, esprema os óleos de uma casca de limão siciliano e de uma laranja e finalize com lascas de pera willians e sirva imediatamente.
Conheço um pouco mais do perfil desse jovem bartender no vídeo que ele preparou em inglês para concorrer ao concurso da Grey Goose.
Deu até vontade de tomar uns cocktails à base de vodka, não?
Publicado no site da Exame
http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/mostra-une-humor-de-caruso-direto-no-uisque
Cartuns de Paulo Caruso feitos em garrafas rendem a exposição “Confesso Que Bebi”
Quem disse que whisky não é arte? Está aí o cartunista Paulo Caruso para comprovar que bebida – principalmente a escocesa – é. É que do costume de manter a roda de conversa com os amigos no bar Tiro Liro, na Pompéia, zona oeste paulistana, acaba de nascer uma exposição com 40 garrafas do destilado (vazias, claro) com charges e piadas nos rótulos.
Segundo Caruso, a ideia nasceu sem nenhuma pretensão. “Cada garrafa que eu abria, anotava meu nome e a data. Logo passei a rabiscar piadinhas alusivas às datas. A partir de certo momento a coisa se tornou mais um desafio de criatividade, e as piadas e as garrafas foram se sucedendo”, explica Caruso.
“Confesso Que Bebi”, o singelo nome da exposição que abre as portas ao público na próxima quarta-feira (22), é uma brincadeira de Caruso, que une um poema do chileno Pablo Neruda ao humor do amigo – e também cartunista – Jaguar: ”Talvez não tenha bebido eu mesmo, talvez tenha bebido a bebida dos outros; Do que deixei desenhado nestas garrafas se desprenderão sempre – como nos tonéis de puro malte e lúpulo – as cevadas que vão morrer e reviverão na parte dos anjos do whisky sagrado; Minha bebida é uma bebida feita de todas as bebidas: as bebidas do poeta”.
O Que: Confesso que Bebi, de Paulo Caruso
Onde: Tiro Liro Bar. Rua Cotoxó, 1185, Pompéia. São Paulo – SP
Quando: Horário: de segunda a sexta, das 16h à 1h, e sábado, das 11h30 às 18h. Até 22/07
Quanto: Grátis
Publicado em Notícias
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No sábado passado (18 de maio) estivemos conduzindo um minicurso com degustação de whisky escocês na bonita cidade de Canoinhas, no planalto norte catarinense. O evento foi uma experiência muito gratificante para nós da Single Malt Brasil.
Com 55 mil habitantes, segundo o censo do IBGE de 2010, Canoinhas é uma cidade pequena para os padrões populacionais brasileiros, mas que abriga um grupo de aficionados por whiskies single malt.
Fomos gentilmente convidados pelo advogado Tadeu Trevisani para conduzir o curso/degustação na cidade. E o grupo de participantes não poderia ser melhor, com grandes entusiastas de whisky que já conheciam bem single malts importantes como: Highland Park, Macallan, Lagavulin, Talisker, para citar alguns.
Provamos ao todo 6 whiskies: Whyte & Mackay 22 anos, Laphroaig 10 anos, Whisky Surpresa, Famous Grouse Blended Malt 12 anos, Macallan 12 anos e Glenmorangie Lasanta 12 anos.
Passamos, sem dúvida, uma ótima noite em Canoinhas ao lado de nossos anfitriões. E esperamos um dia poder voltar a essa cidade que nos acolheu tão bem.
E o”whisky surpresa”? Bom, é sempre “surpresa”.
Para quem não sabe, hoje é o dia da Cachaça Mineira!
Quando o assunto é cachaça, Minas não deixa por menos sendo a terra de excelentes exemplares como: Vale Verde, Anísio Santiago, Canarinha, Tabaroa, Dona Beija, para citar alguns.
Parabéns a Minas Gerais, maior produtor de cachaça de alambique do Brasil, e suas belas cachaças.
Publicado em Cachaças de Alambique
Com a tag Anísio Santiago, Cachaça de Alambique, Canarinha, Dona Beija, Tabaroa, Vale Verde
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Caros Amantes de Destilados,
Nossa nova Loja Virtual está no ar!
Com novos whiskies e novas ferramentas para tornar nosso atendimento ainda melhor.
Nosso endereço continua o mesmo: www.lojadewhisky.com.br. O único inconveniente é ter que realizar novamente seu cadastro na nova plataforma.
Aproveite para nos fazer uma visita.
Slàinte!
Single Malt Brasil.
Pela primeira vez na história um single malt recebeu nota 100 em uma competição internacional de destilados. E o feito ficou com o Highland Park 25 anos na Ultimate Spirits Challenge 2013, realizado entre 11 e 15 de março na cidade de Nova Iorque.
Será que poderíamos chamar o HP 25 anos de um whisky perfeito? Bom, essas conclusões cabem a todos os apreciadores de whisky ao redor do mundo.
Vários outros single malts foram avaliados às cegas durante a competição de acordo com o seguinte critério:
95-100 Extraordinário
90-94 Excelente
85-89 Muito bom
80-84 Bom
Segue o ranking com os top-10 single malts escoceses da competição:
Highland Park 25 Years, 45.7% ABV; Nota: 100
Glenfarclas 17 Years, 43% ABV; Nota: 97
Highland Park 30 Years, 48.1% ABV; Nota: 97
BenRiach 12 Years, 46% ABV; Nota: 96
Glenfarclas 25 Years, 43% ABV; Nota: 96
Glenfiddich 18 Years, 40% ABV; Nota: 96
Highland Park 12 Years, 43% ABV; Nota: 96
Aberlour 18 Years, 43% ABV; Nota: 95
Ardbeg 10 Years, 46% ABV; Nota: 95
Benromach 10 Years, 43% ABV; Nota: 95
A lista completa com os resultados pode ser acessada no link: www.ultimate-beverage.com/the-results/2013-spirits-results/
Publicado em Eventos & Premiações
Com a tag Aberlour, Ardbeg, BenRiach, Benromach, Glenfarclas, Glenfiddich, Highland Park
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