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Arquivo do mês: outubro 2014
A Glenlivet lançou no final de setembro seu primeiro malte envelhecido por 50 anos, o Glenlivet Winchester Collection 1964. Apenas 100 garrafas desta rarÃssima edição foram colocadas à venda pela bagatela de £ 18,000 (algo como R$ 75,000).
Até querÃamos colocar esta preciosidade em nossa degustação no próximo sábado em São Paulo, mas infelizmente ela ainda não está ao nosso alcance. E o valor da inscrição também teria que ser revisto para preços um pouco estratosféricos.
A edição leva o nome do atual master distiller da Glenlivet, Alan Winchester. E o whisky foi colocado para envelhecer em barril de carvalho americano em 1964 pelo Capitão Bill Smith-Grant, o último descendente de George Smith, fundador da Glenlivet.
O Glenlivet 50 Winchester Collection foi maturado em barril de carvalho americano e apresenta aromas e sabores de mel, baunilha, caramelo, abacaxi e especiarias. O teor alcoólico é de 42.3%.
A Glenlivet também já anuciou a próxima edição da série Winchester Collection a ser lançada em 2016, o Glenlivet 1966 Whichester Collection envelhecido em barril de vinho Jerez. Talvez esse a gente consiga colocar em nossa degustação de Glenlivet.
Antecipando um pouco o que apresentaremos em nossa degustação de Glenlivet no próximo sábado em São Paulo, aproveitamos para falar um pouco  do Glenlivet 15 French Oak Reserve.
Os maltes que compõem esta versão de 15 anos são envelhecidos individualmente em barris de carvalho americano ex-bourbon e barris virgens de carvalho limousin, que são normalmente usados para maturar Cognacs e vinhos franceses especiais. O French Oak Reserve 15 anos é um dos maltes mais premiados da Glenlivet.
Notas de degustação:
Aparência: Âmbar.
Olfato: Especiarias, pimenta-do-reino, cedro, baunilha, pêssego e damasco.
Paladar: Frutado, cremoso e com notas amanteigadas. Pêssego, canela, nozes, noz-moscada, manga, abacaxi e amêndoas.
Fim de boca: Médio para longo, predominando sabores de frutas tropicais e especiarias.
Conclusão: Frutado e complexo. Os maltes envelhecidos em barris de carvalho limousin fornecem uma dimensão bastante frutada a este single malt.
As eleições acabaram e a vida continua.
Aproveitando a nossa degustação em São Paulo no próximo sábado (1 de novembro), esta semana estaremos dedicando uma série de posts a Glenlivet, umas das destilarias mais renomadas e importantes de Speyside.
Começaremos com um vÃdeo sobre o Glenlivet 18 feito pelo nosso amigo MaurÃcio Salvi. Lembrando que este single malt estará presente em nosso evento.
Cesar Adames, o maior especialista em bebidas do Brasil, estará conduzindo uma degustação de whiskies japoneses no restaurante Mr. Lam no Rio de Janeiro.
Uma oportunidade única de conhecer em detalhes a indústria secular de whisky japonês.
Onde: Restaurante Mr. Lam, Rua Maria Angélica, 21, Lagoa, Rio de Janeiro
Quando: 10/11 (segunda-feira) Ã s 20h
Whiskies a ser degustar: Kakubin, Yamazaki 12, Hakushu 12, Hibiki 12 e Hibiki 17
Petiscos serão servidos junto com a degustação
Valor: R$ 200
Reservas: (21) 2557-9632 / 2225-7555 / (21) 99880-1645
Publicado em Curiosidades & Educação
Com a tag Hakushu 12, Hibiki 12, Hibiki 17, Kakubin, Yamazaki 12
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O consumo de destilados no Brasil vem aumentando bastante nos últimos anos. E nosso público está mais exigente e cada vez mais sabendo apreciar boas bebidas.
Até o baixinho da Kaiser se rendeu a onda dos destilados e passou a beber a tequila El Jimador.
O ator espanhol José Valien Royo, que ficou conhecido como o baixinho da Kaiser, aparece agora no comercial da tequila El Jimador dando vida ao personagem “El Bigodon”.
A El Jimador é a tequila mais vendida no México e destilada 100% de agave.
Publicado em Outras Bebidas, Whisky & Celebridades
Com a tag El Jimador, Tequila
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O vÃdeo a seguir “The Art Of Japanese Whisky” conta um pouco da história e da dedicação e arte por trás da criação dos whiskies japoneses.
ImperdÃvel para quem aprecia whisky, principalmente os oriundos da indústria secular japonesa.
Venha aprender um pouco mais sobre a Glenlivet, uma das principais destilarias de Speyside.
Whiskies a ser degustados: Glenlivet 12, Glenlivet 15, Glenlivet 18, Glenlivet 12 (versão década de 80) e Glenlivet XXV.
Distribuição de brindes e sorteio de uma garrafa de Glenlivet 12.
Com Alexandre Campos, colecionador de whisky com cursos em diversas destilarias e formação avançada em destilados pela Wine and Spirits Education Trust (WSET).
Data: 1 de novembro (sábado)
Local: Enoteca Saint VinSaint, Rua Prof. AtÃlio Innocenti, 811, Vila Nova Conceição, SP
Horário: 16h30 às 19h
Informações: loja@singlemalt.com.br
Valor: R$ 220
Inscrições pelo site da Single Malt Brasil: http://www.lojadewhisky.com.br/ListaProdutos.asp?IDLoja=24143&IDProduto=4647350
Publicado em Curiosidades & Educação
Com a tag Glenlivet 12, Glenlivet 15, Glenlivet 18, Glenlivet XXV
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