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Arquivo do mês: novembro 2015
Aos amigos da Single Malt Brasil,
Mais uma oportunidade para aqueles que apreciam um bom malte.
Nosso ilustre cliente Prof. Dr. Claudio Benito Ferraz estará promovendo o Curso Geofilosofia do Whisky nos dias 23 e 24 de novembro em Dourados (MS), com degustação de alguns rótulos. Informações abaixo.
Data/hora: 23 e 24 de novembro das 19h00 Ã s 22h30
Local: Livraria Canto das Letras, Rua Weimar G. Torres, 2.440, Dourados – MS
Valor: R$ 50
Instrutores: Prof. Dr. Claudio Benito Ferraz e Prof. Dr. Clivaldo de Oliveira
Inscrições: Livraria Canto das Letras ou no Quiosque 23 do Shopping Avenida Center
É amanhã a degustação de Glenmorangie com MaurÃcio Salvi, uma parceria Whisky em Casa & Single Malt Brasil. O evento contará também com a participação especial de MaurÃcio Porto, O Cão Engarrafado, e Alexandre Campos, consultor da Single Malt Brasil.
Aproveitamos o oportuno momento para ver o que MaurÃcio Salvi tem a nos dizer sobre o Glenmorangie Lasanta 12, e um pouco dos demais whiskies da linha Glenmorangie.
A versão Lasanta é um clássico do core range da destilaria. Envelhecida em uma combinação de barris ex-Bourbon e ex-Vinho Jerez Oloroso ao longo de 12 anos. O Lasanta 12 é um single malt non-chill filtered (não filtrado a frio), com teor alcoólico  de 46%. Notas predominantes de passas, panetone e especiarias.
Notas de Degustação
Aparência: Castanho-avermelhado.
Olfato:Â Ricos aromas de cravo, canela e especiarias em geral. Caramelo, mel, chocolate e passas.
Paladar: Encorpado e com sabores de barris de vinho Jerez, passas e nozes. Notas de laranja e manteiga.
Fim de boca: Longo. Predomina avelã, laranja e chocolate.
Conclusão: Excepcional. Rico, complexo e balanceado.
Publicado em Notas de Degustação / VÃdeos
Com a tag Glenmorangie, Glenmorangie Lasanta 12
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Antecipando o que irá acontecer neste sábado na degustação comentada de Glenmorangie em Campinas, uma parceria Whisky em Casa & Single Malt Brasil, descreveremos um pouco o espetacular Glenmorangie Quinta Ruban.
Glenmorangie é um dos single malts escoceses mais premiados do mundo e sua versão Quinta Ruban uma das mais apreciadas do core range da destilaria. Envelhecida em uma combinação de barris ex-Bourbon e ex-Vinho do Porto ao longo de 12 anos, o Glenmorangie Quinta Ruban é um single malt non-chill filtered (não filtrado a frio), com teor alcoólico  de 46%. Suave, tem equilÃbrio entre sabores doces e secos.
Os sabores e aromas do Quinta Ruban formam uma combinação perfeita. O chocolate e menta se mesclam perfeitamente com o perfume de tangerinas cristalizadas, noz-moscada e geleia de limão.
Bill Lumdsen, Whisky Maker da Glenmorangie, nos comenta um pouco sobre o que se pode encontrar no sensacional Quinta Ruban.
Aparência: Avermelhado.
Olfato: Rico e complexo. Nozes, especiarias, frutas secas, figo e laranja.
Paladar: Denso e licoroso. Menta, chocolate, passas, panetone, cravo e gengibre.
Fim de boca: Longo. Predomina chocolate e frutas secas.
Conclusão: Excelente. Complexo e equilibrado. Talvez o melhor malte da famÃlia clássica da Glenmorangie.
Publicado em Notas de Degustação / VÃdeos
Com a tag Glenmorangie, Glenmorangie Quinta Ruban 12
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