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Qual é o seu whiskey?

Publicado em 14/02/2015 por Single Malt Brasil

São várias formas de apreciar seu whisky. Em coquetéis de verão ou inverno, puro, com coca-cola, o que não faltam são opções para desfrutar desta bebida que também tem sua versatilidade.

O infographic abaixo ajuda a escolher como apreciar o seu whiskey. A propósito, você sabia que o whiskey foi usado como moeda durante a Revolução Americana?

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As Muitas Faces do Whisk(e)y

Publicado em 29/05/2014 por Single Malt Brasil

São vários tipos de acordo com o país produtor: scotch, canadian e american. Diferentes em relação ao processo de destilação: single malts, blendeds ou bourbons. E distintos de acordo com o cereal base a ser fermentado: centeio, trigo, cevada e milho. De fato, o universo do whisk(e)y é extremamente complexo. O interessante infographic abaixo dá apenas uma ideia da diversidade desse vasto e aromático mundo.

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Campari do Brasil Lança Bourbon Wild Turkey e Tequila Espolòn

Publicado em 03/05/2013 por Single Malt Brasil

Em maio, a Campari do Brasil anunciará dois novos produtos que farão parte do seu portfólio premium no país: o Bourbon Whiskey americano Wild Turkey e a Tequila mexicana Espolòn.

A destilaria que produz o Bourbon foi fundada em 1869, mas a marca Wild Turkey só foi propriamente concebida em 1940, quando Thomas McCarthy, presidente do grupo Austin Nichols, sediado em New York e na época dono da destilaria, separou uma quantidade de whiskey, a pedido de seus amigos do clube de bridge, para acompanhar uma caça ao peru (turkey). Ele escolheu algumas garrafas e decorou-as com rótulos mostrando perus selvagens.

O Wild Turkey é feito à base de milho (como mando a regra para whiskies Bourbon), não contém corante e é envelhecido em barris de carvalho virgem, o que proporciona um sabor mais marcante e encorpado. Jim Murray, especialista em whiskey e autor do “Whisky Bible”, considera a versão Wild Turkey Rare Breed um dos melhores Bourbons já produzidos.

A Tequila Espolòn é sucesso há 20 anos no mercado internacional e chega ao Brasil nas versões Blanco e Reposado, esta última, envelhecida em barris de carvalho. A bebida é fabricada em uma das mais renomadas destilarias do México, a San Nicolas.

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